Dipende! L’alimentazione deve essere cucita perfettamente su ognuno di noi, a maggior ragione se si parla di dieta chetogenica, un regime nutrizionale caratterizzato da un ridottissimo apporto di carboidrati, un medio quantitativo proteico ed un medio – alto apporto lipidico. Da quando ho iniziato ad approfondire questo settore, mi sono accorta che ancora c’è tanta …
Alimentazione Chetogenica
Dieta Chetogenica: l’Importanza dell’Idratazione
La dieta chetogenica è un regime alimentare che prevede una drastica riduzione di carboidrati o zuccheri, un medio apporto proteico ed un medio-alto quantitativo lipidico. Quando si intraprende questo tipo di alimentazione è indispensabile aumentare il consumo di acqua: Perché? Come sappiamo, il nostro organismo è fatto per lo più da acqua, la quale è …
Dieta Chetogenica ed Intolleranza ai Carboidrati (glucidica)
Il tuo medico, potrà diagnosticarti un’intolleranza glucidica, in due casi: Il valore della glicemia a digiuno è compreso tra: 100 mg/dL e i 125 mg/dL; il valore della glicemia, dopo due ore dalla curva da carico di glucosio (OGTT) è compreso tra: 140 mg/dl e 199 mg/dl. Alla base vi è una condizione di insulino-resistenza, …
Dieta Chetogenica ed Obesità
L’obesità è una malattia cronica, associata ad aumentato rischio di mortalità e peggioramento della qualità della vita. Rappresenta un fattore di rischio per diabete di tipo 2, ipertensione arteriosa, dislipidemie, sindrome delle apnee notturne, patologie cardiovascolari, alcuni tipi di tumori e tanto altro. Eh già, purtroppo non è solo una questione estetica, è una vera …
Dieta Chetogenica e Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS)
La Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS), è il disturbo endocrino/metabolico più comune nell’età riproduttiva delle donne, caratterizzato principalmente da iperandrogenismo (eccessiva produzione di androgeni – gli ormoni maschili) e presenza di ovaie policistiche. Per affrontare l’argomento devo necessariamente spiegarti cosa c’è alla base, in modo tale che tu sia più consapevole del tuo problema e non …
Emicrania e Dieta Chetogenica: Possibile Soluzione?
La maggior parte dei pazienti che entra in studio, ha come unico obiettivo il dimagrimento. Ma se ti dicessi che seguire una specifica alimentazione, può aiutarti anche a risolvere quel mal di testa insopportabile che ti perseguita da anni? L’emicrania è un tipo di mal di testa che causa un dolore disabilitante, spesso pulsante, talvolta …
Dieta Chetogenica: perché è vietato il fai da te?
La dieta chetogenica è un protocollo nutrizionale estremamente efficiente sia nel dimagrimento, sia nella gestione di determinate patologie … ma…. non ti imbattere in questo tipo di alimentazione senza essere seguito da un nutrizionista o un medico esperto. Quali potrebbero essere le conseguenze? Analizziamo le principali. Partiamo dal concetto più semplice: l’apporto proteico. Si dice …
Dieta Chetogenica: Q & A
1. Cos’è la dieta chetogenica? Un protocollo nutrizionale che prevede una forte restrizione di carboidrati/zuccheri, in maniera tale da favorire l’ossidazione dei grassi corporei. 2. Fa dimagrire? Sì, se strutturata correttamente e con l’opportuno deficit calorico. 3. Possono seguirla tutti? No, il medico o il biologo nutrizionista dovrà accertarsi che non ci siano controindicazioni e …
Dieta Chetogenica: le basi
Che cos’è? E’ un protocollo dietetico che prevede una drastica riduzione dei carboidrati o zuccheri, un giusto apporto di proteine e un medio/alto quantitativo di grassi. Tradotto in maniera pratica, finché seguirai questo regime, dovrai salutare la tanto amata pizza ma potrai continuare a concederti una serata in braceria o in un romantico ristorantino di …