L’obesità è una malattia cronica, associata ad aumentato rischio di mortalità e peggioramento della qualità della vita. Rappresenta un fattore di rischio per diabete di tipo 2, ipertensione arteriosa, dislipidemie,  sindrome delle apnee notturne, patologie cardiovascolari, alcuni tipi di tumori e tanto altro.

Eh già, purtroppo non è solo una questione estetica, è una vera e propria patologia e prima si interviene meno saranno i rischi e le conseguenze.

A peggiorare la condizione ci si mettono le innumerevoli diete fallimentari, purtroppo spesso fai-da-te o stilate da finti professionisti del mestiere, che non fanno altro che gravare sia sul metabolismo sia sulla psicologia stessa, non è affatto facile infatti affidarsi nuovamente a qualcuno, iniziare un nuovo percorso con la paura che sia l’ennesima delusione.

Una delle strategie più studiate negli ultimi anni per la perdita di peso è la dieta chetogenica, un regime nutrizionale caratterizzato dall’esclusione quasi totale di carboidrati o zuccheri.

Attenzione! Se pensi che basti eliminare pane e pasta per dimagrire ti sbagli, infatti non si perde peso perché i carboidrati solo il nemico e allora basta non mangiarne più per risolvere il problema.

La dieta deve essere strutturata in un modo ben preciso, in maniera tale da creare un determinato meccanismo per cui:

  • non avrai fame: grazie all’azione saziante delle proteine (presenti in giusta quantità in chetogenica) e alla regolazione ormonale che ne deriva.
  • Il tuo corpo imparerà ad utilizzare in maniera efficiente i grassi, che verranno consumati ai fini energetici piuttosto che accumulati.
  • Ti sentirai più energico e concentrato, tanto che sarai tu stesso a non voler più uscire dal meccanismo.
  • Tendenzialmente dimagrirai più velocemente e questo ti aiuterà a motivarti e a continuare il percorso.

Non è una dieta miracolosa, infatti determinazione, costanza ed impegno sono ingredienti imprescindibili che non dovranno mai mancare.

Molto importante è anche la successiva reintroduzione di tutti gli alimenti, che dovrà avvenire in maniera graduale, al fine del mantenimento nel tempo del risultato raggiunto, il principale obiettivo di ogni percorso nutrizionale.

Naturalmente è indispensabile affidarsi ad un professionista che ti faccia da guida e si accerti che non ci siano controindicazioni!

#sevuoidipiùfaidipiù

Riferimenti Bibliografici:

Ketogenic Diet for Obesity: Friend or Foe? (nih.gov)

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